ペルーでの栄養学インターンシップ
ペルーの農村地域の人々がより健康的な生活を送れるよう支援し、栄養不良を軽減するとともに、履歴書に海外での経験を…
参加費用に含まれるもの
交流と楽しみ
活動、訓練、装備
渡航前サポート
交通
2 週間: ¥359,500
プロジェクト概要
妊産婦の健康教育を実施する
クスコの地域社会において、母親向けの教育講座を主宰し、家庭訪問を行い、信頼関係を築きながら、健康的な食事とライフスタイルを促進する。
栄養状態のチェックを行う
農村地域において、家庭訪問を行い、啓発資料を配布し、健康的な食事、貧血予防、衛生習慣に関するワークショップを開催する。
より健康的な生活を促す
ハイリスクな青少年や妊婦を支援し、微量栄養素や食事指針について助言を行い、長期的な健康状態の改善に貢献する。
栄養学の研究に取り組む
小児疾患に関する研究を支援し、教育教材を開発するとともに、食料の持続可能性を高めるためのエコガーデンの整備に参加する。
クスコの文化を体験しよう
ホストファミリー宅に滞在し、ペルー料理を味わい、マチュピチュなどのインカ遺跡を巡り、周辺のアンデス山脈でのハイキングを楽しみましょう。
知っておくべきこと
概要
発展途上国で栄養分野の実地経験を積みながら、地域社会に貢献したいとお考えの方には、このペルーでの栄養インターンシップが最適です。専門家と共に働き、彼らが長年にわたり培ってきた栄養に関する知見から学ぶことができ、履歴書に貴重な経験を加えることができます。
また、このインターンシップでは、栄養不良の影響に苦しむ社会的弱者への支援活動にも携わることができます。人々の生活習慣を変え、長年にわたり生活の質を向上させるきっかけとなる知識を共有しましょう。
このインターンシップに参加するには、高校を卒業している必要があります。また、業務の一環としてスペイン語でのプレゼンテーションを行うため、中級レベルのスペイン語でのコミュニケーション能力が求められます。
ペルーの栄養インターンシップには年間を通じていつでも参加可能ですが、提携している団体の中には1月から3月まで休業しているところもある点にご注意ください。
活動
ペルーで、栄養の専門家と協力して地域社会に対し、健康的な食事の重要性について啓発活動を行うことで、栄養分野の実務経験を積むことができます。プロジェクト活動には、以下のような活動が含まれます:
- 母親を対象とした教育講座を通じて、母子保健の向上を図る
- 地域社会における健康診断のための家庭訪問の実施
- 知識と意識の向上を図るための栄養教育教材の開発
- 地域住民がより健康的な生活を送れるよう支援する
- ペルーの栄養状態改善に向けた調査を行う
母親を対象とした教育講座を通じて、母子の健康を改善する
会話や家庭訪問を通じて母親や子どもたちとの関係を築き、幼児が健康的な食事と生活習慣の中で成長できるようにする。
健康チェックのための家庭訪問を行う
家庭訪問の際には、栄養状態の改善に役立つ教育資料を配布します。健康的な食事がなぜ重要なのか、より良い食事をするために何ができるのかを説明します。また、栄養失調の兆候を見分ける方法についても伝えます。
訪問先のコミュニティでは、プレゼンテーションやワークショップも実施します。 これらのセッションの目的は、健康的な食事、貧血予防、効果的な歯磨きや手洗いの知識を共有することです。
地域社会がより健康的な生活を送れるよう支援する
リスクの高い青少年や、妊娠中・授乳中の母親など、より特定のグループと時間を過ごすことになります。 例えば、適切な微量栄養素の摂取方法、衛生的な生活習慣、妊娠中や授乳中の女性のための食事ガイドラインなどのヒントを共有します。
栄養に関するさらなる研究
経験や関心度に応じて、当団体が行う栄養研究の拡大において重要な役割を担うことができます。この研究は、子どもたちの健康障害の特定に焦点を当てています。 これらの疾患に対処するための資料を作成し、進行中のプログラムの進捗状況を測定します。これらのプログラムの一部は、ペルー保健省によって実施されました。
エコガーデンの建設
訪問し、支援を行う地域社会において、エコガーデンの建設や維持管理に携わることができます。
ある一日の様子
クスコ周辺の地域社会を訪れ、人々が暮らす現場で直接交流を行います。多くの朝は戸別訪問に費やされ、母親や子どもたち、そして地域社会の他のメンバーに重要な栄養情報を伝えます。人々と会話を交わしながら、栄養失調を引き起こしている実情を把握し、人々の生活改善に役立つ貴重な情報を提供します。
午後は、ワークショップのプレゼンテーションの準備に充てることができます。戸別訪問の際に配布したり、プレゼンテーションで使用したりする資料(ポスターなど)を作成します。地元の人々に健康的な食事の例を示し、貧血の予防法、正しい歯磨き方法、手洗いの方法などを伝えます。
栄養失調に関する調査の一環として、訪問先のコミュニティの健康状態を評価するために、乳児の身長や体重を測定するなどの作業を行います。
夜の間は、仲間のボランティアたちと過ごし、お互いの母国や文化について学び合い、仕事や冒険の1日の出来事を語り合いましょう。
ペルーは冒険家にとっての楽園です。週末には、世界有数のハイキングコースを探索したり、ウルバンバ川でホワイトウォーター・ラフティングを楽しんだり、謎に包まれたナスカの地上絵を訪れたりすることができます。
目的と影響
このプロジェクトの主な目的は、ペルーにおける妊産婦、乳幼児の栄養状態を改善することです。ペルーでは、特に低所得層や農村部のコミュニティにおいて、栄養不良が依然として根強く深刻な問題となっており、真剣な対応が求められています。
ペルーでは、乳幼児の栄養不良が依然として深刻な問題となっており、特に低所得の農村部の家庭で顕著です。こうした家庭では、子供の人数が多い傾向にあり(1世帯あたり5~6人)、栄養価の高い作物を販売する一方で、栄養価の低い食品(インスタントラーメンなど)を摂取しがちです。その結果、子供たちの栄養不良の割合が高くなっています。 国内の一部の地域では、子どもの最大40%が発育阻害に苦しんでいます。
アウトリーチ活動と教育の重視を通じて、このインターンシップでは、特に農村地域に住む脆弱な立場にある人々の健康水準を向上させることができます。
私たちは、医療管理計画に概説されている通り、以下の4つの目標に取り組んでいます:
- 医療実践への理解を深め、医療知識の交換を促進する
- 患者に提供される医療の質の向上
- 恵まれない層に対する基本的な医療へのアクセスを改善する
- 衛生水準の向上
- ペルーで私たちと共に、恵まれないコミュニティの栄養状態を改善する取り組みに参加しませんか。
活動拠点
ペルーは、その豊かな歴史と文化、驚くべき生物多様性、そしてもちろんマチュピチュで人気の観光地です。まだ迷っているなら、この事実で決心がつくはずです。世界のアリパカの約4分の3が、この地に住んでいるのです!
クスコ
ペルー南東部のアンデス山脈に抱かれたクスコは、かつて強大なインカ帝国の首都でした。現在、50万人が暮らすこの魅力的な街には、年間200万人以上の観光客が訪れ、その多くは有名なマチュピチュを目指すために、近くのインカ・トレイルをハイキングしています。
標高が高く亜熱帯気候であるため、クスコは一年を通して快適な気温に恵まれています。また、活気あふれる市街地には賑やかな社交スポットや魅力的な建築様式の融合が見られ、交通の便も良好です。
スムーズなご到着
各空港に到着すると、プロジェクトアブロードのスタッフが迎えに来ます。到着空港、オリエンテーション、ビザに関する詳細情報は、当サイトの「ペルー到着手続き」ページでご確認いただけます。