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栄養管理の海外ボランティア・インターンシップ

概要

栄養管理の海外ボランティア・インターンシップ

  • 役割: 発展途上国に暮らす人々に栄養バランスの摂れた食事方法やその重要性を教育し、食を通した健康状態の向上に貢献すること
活動情報

世界各地で展開する栄養管理プロジェクトでは、その国で問題となっている現象に栄養面から取り組み改善しようとするプロジェクトです。管理栄養士の道を目指している方やすでに日本で経験を積んでいる方にとっても、貴重な経験を積むことができます。貧困地区で栄養失調やそこから生じる病に苦しむ人々を助ける活動をするものもあれば、生活習慣病が社会問題となっている地域で、食生活の改善を促すものなど、活動国によっても扱う分野は変わってきます。

※複数のプロジェクトや活動国のコンビネーションも可能です。

発展途上国で栄養管理を通した健康促進に貢献するインターン活動

南太平洋フィジーで栄養管理の海外インターンシップ 子供たちにバランスの摂れた食事と衛生管理を教育

栄養管理プロジェクトのボランティアの活動では、現地の専門家と協力しながら、食生活の改善を必要とされる個人や地域全体で活動し、健康な生活を送り持続させるためのプログラムに取り組んでいます。こうした貧困エリアでは特に母親と子供に焦点を当てています。多くの場合、彼らはその土地で取れる作物のみに依存していて、食べられる食べ物の種類が限定され栄養に偏りが出てしまっています。また活動中、栄養に関するワークショップに参加したり、食事の改善や配膳を実施するアクティビティに関わる機会もあるでしょう。

発展途上国で活動する以上、時には栄養失調から生じる悲しい出来事やショッキングな光景を目にすることもあるでしょう。このプログラムでは、こうした多くの困窮状態にある人々の生活を改善するために努力している現地NGOやその他の提携団体に貢献したり、その運営を学んだりする経験を得ることができます。栄養管理に関わるボランティア活動を通して、自分が関わる地域にしっかりと貢献すると同時に、ここでの経験がその後のキャリア形成にも影響することでしょう。

栄養管理 プロジェクトの活動国一覧:

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